طريقه طبخ الدجاج المشوى المدخن

عدد المساهمات : 29 تاريخ التسجيل : 11/11/2010

الدجاج المشوي المدخن

طبخة لذيذة وعملية كثير وما تحتاج وقت وإن شاء الله تعجبكم وبإمكانكم التنويع في نوع الخضار واختياره على حسب ذوقكم

الدجاج المشوي المدخن

المقادير:

صدور دجاج مخلية الجلد و العظم مقطعة إلى شرائح
حبة فليفلة وسط مقطعة إلى شرائح مربعة
حبة جزر وسط مقطعة إلى شرائح مربعة
بصلة متوسطة مقطعة إلى مكعبات
فص ثوم مفروم ناعم
علبة كبيرة فطركامل مقطع أنصاف
نصف كوب من صلصة باربكيو مدخنه
بيالة زيت زيتون
بهارات (فلفل أسود – زنجبيل مطحون – مكعب ماجي – ملح) ملعقة صغيرة من كل نوع

شلووون تسوينها ؟؟
تبلي الدجاج بالصلصة و البهارات و حطيه جانبا ً مدة نص ساعة

حطي صينية تيفال على الفرن تحت درجة حرارة عالية ، و حطي الزيت

تحطين البصل

نضيف الثوم ونقلب حتى يذبل شويه

نضيف الدجاج و نقلب الخليط على النار إلين ما يتشرب الدجاج مرقه

نضيف الفليفلة و الجزر و الفطر و نقلب المكونات على النار

تفرشي الخلطه في الصينية و تخليها حتى تحسين إنها بدت تنشوي

نقلبها بعد مرة و نرد نفرشها

تكرري الخطوات يا أموره حتى ينشوي الدجاج و الخضار من الجهتين

.

‘‘*.. اقتراحات التقديم ..*،،

1- مع الخبز ، و صلصة الخردل و شرائح الطماطم و المخلل و البطاطس المقلي .
و بالإمكان لفها على شكل سندويتش :

2- مع رز أبيض و سلطة البصل و الطماطم :

3- مع مكرونة سباجيتي بالصلصة الحارة :

4- مع الخبز و سلطة الخيار باللبن :

وألف صحة وعافية على قلبكم

مشكوووووووووووووووووور

جميل يا تيتو بس انا محبش الدجاج المشوى المدخن
احب فقط اللحوم عموما دى مشكلتى انا وتكرم عيونك على موضوعك الجميل
وبانتظار كل جديد منك

» طريقه تخلي زوجك يحب رأسك
» طريقة عمل الدجاج بالباشميل بالصور
» طريقه عمل شاورما الفراخ بالصور, ادخلي وشوفي
» كيفية عمل الدجاج المقرمش بواسطة القلاية الكهربائية بدون زيت