اسطورة العرب
منتديات اسطورة الشرقية

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك



ادارة المنتدى

اسطورة العرب

اسطورة العرب الافضل دائما
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول
اسطورة العرب ترحب بكم

شاطر | 
 

 طريقه طبخ الدجاج المشوى المدخن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
tito



عدد المساهمات : 29
تاريخ التسجيل : 11/11/2010

مُساهمةموضوع: طريقه طبخ الدجاج المشوى المدخن   السبت نوفمبر 13, 2010 9:41 am

الدجاج المشوي المدخن


طبخة لذيذة وعملية كثير وما تحتاج وقت وإن شاء الله تعجبكم وبإمكانكم التنويع في نوع الخضار واختياره على حسب ذوقكم

الدجاج المشوي المدخن


المقادير:

صدور دجاج مخلية الجلد و العظم مقطعة إلى شرائح
حبة فليفلة وسط مقطعة إلى شرائح مربعة
حبة جزر وسط مقطعة إلى شرائح مربعة
بصلة متوسطة مقطعة إلى مكعبات
فص ثوم مفروم ناعم
علبة كبيرة فطركامل مقطع أنصاف
نصف كوب من صلصة باربكيو مدخنه
بيالة زيت زيتون
بهارات (فلفل أسود – زنجبيل مطحون – مكعب ماجي – ملح) ملعقة صغيرة من كل نوع


شلووون تسوينها ؟؟
تبلي الدجاج بالصلصة و البهارات و حطيه جانبا ً مدة نص ساعة


حطي صينية تيفال على الفرن تحت درجة حرارة عالية ، و حطي الزيت

تحطين البصل




نضيف الثوم ونقلب حتى يذبل شويه


نضيف الدجاج و نقلب الخليط على النار إلين ما يتشرب الدجاج مرقه


نضيف الفليفلة و الجزر و الفطر و نقلب المكونات على النار


تفرشي الخلطه في الصينية و تخليها حتى تحسين إنها بدت تنشوي


نقلبها بعد مرة و نرد نفرشها


تكرري الخطوات يا أموره حتى ينشوي الدجاج و الخضار من الجهتين

.

‘‘*.. اقتراحات التقديم ..*،،

1- مع الخبز ، و صلصة الخردل و شرائح الطماطم و المخلل و البطاطس المقلي .
و بالإمكان لفها على شكل سندويتش :


2- مع رز أبيض و سلطة البصل و الطماطم :



3- مع مكرونة سباجيتي بالصلصة الحارة :


4- مع الخبز و سلطة الخيار باللبن :


وألف صحة وعافية على قلبكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى
avatar

عدد المساهمات : 115
تاريخ التسجيل : 24/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقه طبخ الدجاج المشوى المدخن   السبت نوفمبر 13, 2010 12:00 pm

مشكوووووووووووووووووور

_________________









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://prog1.yoo7.com
حالد لطفى



عدد المساهمات : 84
تاريخ التسجيل : 15/10/2010
العمر : 37

مُساهمةموضوع: رد: طريقه طبخ الدجاج المشوى المدخن   الأربعاء ديسمبر 08, 2010 1:20 am

جميل يا تيتو بس انا محبش الدجاج المشوى المدخن
احب فقط اللحوم عموما دى مشكلتى انا وتكرم عيونك على موضوعك الجميل
وبانتظار كل جديد منك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه طبخ الدجاج المشوى المدخن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اسطورة العرب ::  منتديات حواء  :: قسم المطبخ والحلويات-
انتقل الى: